Arequipa - Perú • Minería & Industria
Suministro de alimentos para operaciones de gran escala con altos estándares de salubridad, control de calidad y procesos alineados a buenas prácticas de alimentos (BPM).
Atendemos operaciones mineras e industriales con gestión integral de alimentación.
Operación completa de comedores para proyectos, campamentos y plantas.
Menús balanceados para alta demanda, adaptados a turnos y requerimientos.
Gestión de cocina, equipos, personal y protocolos de servicio.
Limpieza, desinfección, control de riesgos y registros.
Procesos documentados y auditables para clientes corporativos.
Abastecimiento y continuidad operativa para zonas urbanas y remotas.
En GyL Concesiones priorizamos la seguridad alimentaria, higiene y control de calidad, con procesos alineados a BPM y requerimientos del sector minero e industrial.
Operamos desde Arequipa para atender proyectos en la región y el sur del Perú, con capacidad de implementación rápida y soporte continuo.